10月10-12日，由教育部学校规划建设发展中心、天津市教育委员会、天津科技大学联合主办的“FNS2025·食品营养与健康国际研讨会”在天津召开。大会以“创新融合·智汇未来：共筑全球营养健康新食代”为主题，汇聚了包括多名院士在内的海内外400余名专家学者、行业精英和师生代表，共同擘画全球大健康产业发展的新蓝图，食品科学与工程学院专任教师熊儒恒应邀参会。

本次研讨会搭建了多维度交流平台，设有主论坛、8大专题论坛、研究生论坛及企业展示专区，议题涵盖食品营养与健康、功能性食品开发、未来食品科学与技术、绿色智造等前沿方向，同时聚焦AI、生物技术、智能制造等颠覆性技术在食品领域的应用。会议期间，熊儒恒全程参与各项核心活动，与来自中国农业大学、南开大学、江南大学等国内知名高校的专家学者，以及海外行业精英围绕2025年健康饮食趋势、植物基食品创新、个性化营养解决方案等行业热点展开深入交流。

此次参会是我院积极融入全球食品科学领域交流合作的重要体现。熊儒恒表示，将把本次研讨会的前沿理念与行业经验转化为教学科研的实践动力，进一步聚焦学科前沿与产业需求，助力学院在食品营养健康、功能性食品开发等方向的学科建设与人才培养，为推动食品产业高质量发展贡献学术力量。（撰稿/周舟摄影/熊儒恒）

编审/李飞复审/朱静终审/李建芳