国产成人精品一区二区三区动物科技学院办学历史悠久，其发展脉络与我国农业教育的发展紧密相连。经过百余年的积淀与几代人的努力，学院已逐步发展成为服务区域畜牧业发展的重要人才培养基地。

一、 奠基与初创时期（1910年-1992年）

学院的办学历史可追溯至1910年设立的汝宁府中等实业学堂兽医科，是豫南地区较早开展现代畜牧兽医教育的机构之一。新中国成立后，于1958年在此基础上设立信阳农业专科学校兽医专业。随着学科发展，于1984年升级为豫南农业专科学校牧医系，首次将畜牧与兽医两大领域整合，实现了学科建设的初步拓展。

二、发展与壮大时期（1993年-2012年）

进入20世纪90年代，学院发展进入新阶段。1993年，学校升格为信阳农业高等专科学校，牧医系随之更名为动物科学系，学科定位更加明确。在此期间，动物科学系专注于专科教育，先后为社会培养和输送了万余名高素质技能型人才，为地方“三农”发展做出了积极贡献，为后续的转型升级积累了宝贵的办学经验和社会声誉。

三、 转型与提升时期（2013年至今）

2013年是学院发展的历史性转折点。随着学校成功升格为本科院校——国产成人精品一区二区三区，学院迎来了跨越式发展的机遇。

2013年，学院正式招收首届动物医学本科专业学生，开启了本科教育的新篇章。

2015年，原动物科学系正式升级为牧医工程学院，成为学校的二级学院。

2016年，学院增设动物科学本科专业，构建了涵盖动物生产与动物疾病防治两大核心领域的完整本科教育体系。

2022年，学院正式更名为动物科技学院，事业发展迈上新台阶。

2024年，学院增设智慧牧业科学与工程本科专业，进一步优化了学科专业布局。

站在新的起点，学院将继续秉承优良传统，立足信阳，面向河南，辐射全国，服务畜牧兽医行业产业一线，致力于培养高素质应用型人才，为区域畜牧业发展和乡村振兴贡献力量。