9月19至20日，由河南省农产品加工与贮藏工程学会、河南省食品科学技术学会、河南省制冷学会联合主办的“河南省青年科学家学术沙龙”在商丘师范学院举行。来自省内外高校、科研院所及企业的百余名学者共话农产品加工与贮藏前沿技术，共商产业高质量发展新路径。院长李建芳、科研秘书李飞应邀参会。

本次沙龙以“绿色·智能·创新——农产品加工与贮藏的未来”为主题，设置大会报告、青年圆桌、企业对接三大板块。会议期间，李建芳一行还赴商丘师范学院食品与生物工程学院实地考察河南省特色农产品功能开发与应用工程技术研究中心，就联合申报重大项目、共建联合培养基地等达成初步合作意向。

此次学术沙龙为河南省农产品加工与贮藏领域青年学者搭建了高水平交流平台，下一步，学院将持续深化与省内高校、企业及行业协会的合作，聚焦“大食物观”和“健康中国”战略需求，为区域食品产业高质量发展贡献更大力量。（撰稿/李飞 摄影/刘洋）

编审/李飞复审/朱静终审/李建芳