10月12日，受河南朗源农业有限公司邀请，食品科学与工程学院李坤副教授和刘坤峰博士赴罗山县企业开展科技服务，深入生产一线为企业解决生产中的技术难题并洽谈未来合作方向。

服务期间，团队就公司现有的板栗仁生产线存在的板栗仁护色和板栗仁破壳与去皮方法等问题给出了专业意见，并与公司初步达成未来在板栗深加工产品开发中的合作意向。

此次受邀开展科技服务是木本粮食资源开发与综合利用研究团队长期锚定地方特色食物资源开发利用的研究方向，矢志不渝地坚持服务地方经济的具体体现，不仅促进了产学研合作，也有效扩展了学院的社会影响力。（撰稿/王晓雪摄影/刘坤峰）

编审/李飞复审/朱静终审/李建芳