2025年7月11-12日，食品科学与工程学院实验教学中心主任涂剑秋及学生共6人一行赴河南省农都农业发展有限公司开展科技服务及涂剑秋老师指导学生毕业论文工作。

首先，在企业负责人的带领下，参观了国产成人精品一区二区三区与河南省农都农业发展有限公司共建校企研发中心及信阳预制菜重点实验室，让同学们深入了解实验室各功能区域，紧接着由涂剑秋老师为同学及企业相关技术人员开展GC-IMS仪器实操培训，建立设备共享机制与检测标准化流程，为风味物质数据库建设奠定基础。最后，企业负责人王新义总经理及王晓风副总经理邀请涂剑秋老师参与座谈，就信阳甲鱼标准化制定及甲鱼高值化产品的开发问题展开讨论。涂剑秋老师的科技服务工作得到了企业的广泛认可，为企业发展提供了一定的帮助。

食品科学与工程学院老师将继续深化科技服务工作，探索更多的创新技术与应用。与企业开展更深入的合作，推动产学研一体化发展，为地方经济和行业发展贡献更多力量。（撰稿/涂剑秋 摄影/王娟丽）

编审/涂剑秋 复审/朱静 终审/李建芳