6月11日下午，茶学院茶文化与营销教研室走进信阳市第一高中，为高一学生带来了一场别开生面的茶文化科普活动。教研室主任郭晓彦带领教研室教师周银银等参加了此次活动。

活动以“科学识茶，青春知味”为主题，通过茶文化讲解、科学审评和品鉴互动，带领学生们沉浸式体验中华茶文化的魅力。“科学识茶”板块将活动推向高潮。师生们利用专业审评器具，观察茶叶外形、汤色，对比香气与滋味差异。科学审评流程的实操演示，让学生们体会到茶叶审评的严谨性。学生们在对比品尝后踊跃分享感受：“绿茶鲜爽像春天，红茶醇厚如暖阳！”欢声笑语中，茶香与青春气息交融弥漫。

本次活动以“文化+科学”的形式，让青少年在茶香中感受传统文化魅力，培养科学探究精神，受到师生一致好评。郭晓彦表示：作为茶文化与营销教研室的教师，我们不仅专注于教学与科研，还积极投身茶文化的公益科普活动；让更多的人知茶、懂茶，爱上这片神奇的东方树叶，是我们茶学教师的初心和使命。

（撰稿/周银银 摄影/杨嘉怡）

（编审：郭晓彦 初审：尹鹏 终审：孙慕芳 ）